Menus
jeudi 23 juillet
- Potage cresson
- Sauté de bœuf au paprika Purée de pomme de terre Choux romanesco
- Pastèque
- Potage du jour
- Œuf en gelée
vendredi 24 juillet
- Bouillon de légumes
- Pavé de saumon sauce a l'oseille Lingot de polenta Ratatouille d'été
- Pana cotta à la fraises
- Potage du jour
- Salade de museau
lundi 27 juillet
- Velouté de volaille
- Rôti de veau au thym Tagliatelles Carottes au jus
- Beignets aux framboises
- Potage du jour
- Aiguillettes de cabillaud panées Mayonnaise au citron
mardi 28 juillet
- Potage au cerfeuil
- Salade de tomates Panier de röstis aux champignons
- Fraises chantilly
- Potage du jour
- Plateau de fromages de la région
mercredi 29 juillet
- Crème de laitue
- Steak de bœuf haché bio Pommes rissolées Tomate à la provençale
- Cake au citron
- Potage du jour
- Croûte dorée (pain perdu)
jeudi 30 juillet
- Bouillon de légumes
- Salade mêlée Raviolis pesto et roquette
- Abricot du valais
- Potage du jour
- Feuilleté à la saucisse Salade verte
vendredi 31 juillet
- Soupe paysanne
- Salade verte Pépites d'encornets frits Sauce tartare Riz aux petits légumes
- Vacherin glacé
- Potage du jour
- Jambon à la russe